Резюме управляющий рестораном

2010 - настоящее время
"Московский экономико-финансовый институт"
специальность"менеджмент организации"

неоконченное высшее, 2000-2004
филиал "Санк-Петербургской Академии туризма и сервиса",
специальность "экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства"

английский со словарем

июль 2008 - октябрь 2010
Сеть корпоративных ресторанов "Мега Фудз"
управляющий рестораном

2005 - 2008
сраховые компании:
ОАО"Альфа-страхование", ОАО"AllianzRosnoLife"
страховой агент

2004-2005
ЗАО КБ "Сити Банк"
агент прямых продаж

руководство коллективом (10-15 чел.),
планирование и контроль расходов и доходов ресторана в целом(выручка, затраты,прибыль и т.д.),
общение с клиентами, улаживание конфликтных ситуаций,
закупка расходных материалов,
составление первичной бухгалтерской документации,
работа с кассой
ведение переговоров(в том числе телефонных),
заключение договоров, консультация клиентов, оформление необходимых документов,
пост.обслуживание клиентов
пользователь ПК (Word, Excel, Outlook, Internet),
знание СанПиНа,