481 311

ВАКАНСИИ

197 554

РЕЗЮМЕ

215 923

КОМПАНИИ

Размещено 01 апреля 2009

от 32 100 рублей

Административный управляющий

ФИО: Гармаш Сергей Владимирович

Дата рождения: 05 марта 1985 (39 лет)

Пол: Мужской

Семейное положение: Не состою в браке, детей нет

Город проживания: Москва (показать на карте)

 

Занятость

Полная

Образование

Второе высшее: сентябрь 2005 – июнь 2008 гг, Томский Политехнический Университет, инженерно-экономический факультет, специальность: «Управление персоналом на предприятии» / дипломированный специалист
Первое высшее: сентябрь 2002 – февраль 2008 гг, Томский Политехнический Университет, электрофизический факультет, специальность: «Оптико-электронные приборы и системы» / дипломированный специалист

Дополнительное образование

Тренинг «Управление проектами» при сотрудничестве с МДАД «НАШИ», ноябрь 2007 – январь 2008 гг.

Владение иностранными языками

Английский (технический)

Опыт работы

Июнь 2006 – октябрь 2008 ООО «Зелёный Бор»
Управляющий кафе
Обязанности: управление кафе в полном объеме. Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Контроль над соблюдением и выполнением стандартов общественного питания и внутрикорпоративных стандартов и инструкций. Разработка ценовой политики. Контроль работы всех подразделений (бар, охрана, склад). Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей. Повышение уровня сервиса, решение конфликтных ситуаций с гостями. Решение всех технических, финансовых и прочих вопросов, по обеспечению необходимой деятельности кафе.
Достижения: за время моей работы была существенно увеличена клиентская база, прибыль увеличилась на 40%.
Май 2004 - июнь 2006 ООО «Зелёный Бор»
Управляющий сетью точек питания
Обязанности: решение кадровых вопросов. Планирование и организация труда персонала. Контакты с оптовыми торговыми предприятиями, составление договоров, учёт поставок, поиск территории для размещения дополнительных торговых точек, ведение ценовой политики. Ревизионный контроль.
Достижения: увеличение сети торговых точек, признание коллектива.
Июнь 2002 – май 2004 ООО «Зелёный Бор»
Административный менеджер кафе
Обязанности: заключение договоров с поставщиками, ведение складского учета, организация торговли, учёт поставок, обучение сотрудников, контроль над соблюдением санитарных норм и правил. Контроль состояния зала. Планирование и проведение рекламных мероприятий связанных с привлечением гостей.
Достижения: обеспечение бесперебойной работы заведения. Повышение уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций. Положительные отзывы посетителей о работе кафе.

Профессиональные навыки и знания

Решение кадровых вопросов, подбор, мотивация и ротация кадров. Опыт ведения переговоров, урегулирования конфликтных ситуаций, дипломатичность. Организация и контроль рабочего графика, комплексное управление коллективом. Опыт организации мероприятий.

Дополнительные сведения

Личные качества: коммуникабельность, организованность, высокий уровень ответственности, инициативность, стрессоустойчивость, умение урегулировать конфликтные ситуации.
Опыт организации молодежных и массовых мероприятий в МДАД «НАШИ» (организатор акций «Мобильная приёмная» и «Живи по закону»).
PC - пользователь (Word, Excel, PowerPoint, Internet, AutoCad, T-flex).
Знание R-keeper.
Водительские права категории В, С; опыт вождения 6 лет.
Хобби: спорт, танцы. Не курю.